酒店大堂经理应聘面试时注意事项

对于求职者来说，酒店管理跟其他职位的工作还有不同之处。首先它的工作内容比较广泛，涉及的人和事物很多；其次，它对求职者的形象有比较高的要求。在这里我们具体谈一下酒店管理人员在应聘面试时需要注意哪些事项。

第一，仪表气质。酒店本身就是一个服务行业，而酒店大堂经理更是每天要跟成百上千的顾客打交道，她首先代表着酒店的形象，需要传递给顾客美好的感受。所以酒店招聘一定会特别重视求职者的外在：衣着打扮、形象气质。在面试时一定要穿着得体大方，举手投足稳重从容，讲话礼貌表情亲和，这些都是一个大堂经理所需要具备的基本条件。

第二，专业知识的准备。酒店大堂经理所管理的范围很广，对服务员工作的监管，对顾客纠纷的处理，对后厨供应的管理等。这需要大堂经理对酒店管理知识丰富。在面试中一定会重点考察专业知识方面的问题。比如，你的工作职责是什么？当你要改变菜单是所要考虑的依据是什么？什么事平均营收与每日营收？如果这些专业知识掌握不够全面，则很容易淘汰出局。

第三，应变能力。这也是酒店大堂经理所应该具备的重要素质。因为酒店的服务工作充满了不确定性，每天要接触各种各样的人，很容易发生纠纷。这时候往往需要大堂经理出面来解决，一个应变能力和协调能力强的大堂经理，往往会迅速作出反应，轻易的解决争端。所以招聘单位很注重求职者在这方面的能力。他们通常会问一些相关的问题，比如，一个喝醉的顾客无理取闹撒酒疯，你如何处理？或者，如果顾客跟服务员发生了冲突，而错在顾客，你怎么处理？这些问题的回答，都以安抚顾客为主，强调服务。

第四，承受压力的能力。众所周知，服务行业需要承受身体和精神的双重压力，招聘单位希望你是一个乐观积极，健康向上的人，并且具有很强大的内心和极大的抗压能力。在问到这些问题的时候，一定要表现出自己坚强乐观的一面。

以上就是酒店大堂经理应聘面试时该注意的一些细节，往往第一印象才是最重要的，因此在面试之前理应多注意一下自身的修养以及应变能力。